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现代政要与中华美食 = Xiandai zhengyao yu zhonghua meishi by 张林主编, ~张林主编, 张林 is a book available to read on EtoBox.

What is 现代政要与中华美食 = Xiandai zhengyao yu zhonghua meishi about?

1 (p0-1): 政要频顾“全聚德” 6 (p0-2): 宋哲元作客“便宜坊” 9 (p0-3): 总理保护“谭家菜” 12 (p0-4): 郭沫若赞“鸿宾楼好” 14 (p0-5): “中正专机”清真菜 16 (p0-6): 总理设宴“砂锅居” 18 (p0-7): 胡耀邦“两吃活鱼” 21 (p0-8): 陈云作客“丰泽园” 23 (p0-9): 梁启超宴请洋学者 25 (p0-10): 张大帅家厨技艺精 27 (p0-11): “谭家菜”拒绝汪精卫 29 (p0-12): 陶铸与名厨黄子云 32 (p0-13): 为总书记设计菜单 34 (p0-14): 班禅大师盛赞“全羊席” 36 (p0-15): 班禅与名厨交谊深 39 (p0-16): 难忘历史“三家村” 41 (p0-17): 总理说他“鱼翅做得好” 43 (p0-18): 宋庆龄作客“泰丰楼” 45 (p0-19): “李鸿章杂碎”传世 47 (p0-20): 贿选总统钟情鸡丁 49 (p0-21): 冯国璋点菜“登瀛楼” 51 (p0-22): “什锦海参”孔祥熙 54 (p0-23): 上官云相“溜虾球” 56 (p0-24): 毛泽东吃天津“鸭舌” 58 (p0-25): 刘少奇品尝锅巴菜 60 (p0-26): 陈叔通题“脍炙人口” 62 (p0-27): 少帅府名菜“醋椒鱼” 64 (p0-28): “口蘑之名满天下” 67 (p0-29): 名将庆功“南口肉” 69 (p0-30): 刘少奇吃“手扒羊肉” 71 (p0-31): 张宗昌钟情烤鸭 73 (p0-32): 吴佩孚爱吃鲁菜 75 (p0-33): 孙中山品尝“油爆双脆” 77 (p0-34): 蒋介石设宴“翠华楼” 79 (p0-35): 孔德懋与“诗礼银杏” 81 (p0-36): 伪满政要与“鹿茸羹” 84 (p0-37): 于右任食鱼“老半斋” 86 (p0-38): “七君子”聚义“功德林” 89 (p0-39): 汪道涵题写“老正兴”美食 92 (p0-40): 毛泽东喜食“蜜汁火方” 94 (p0-41): 陈毅夸赞“好厨师” 96 (p0-42): 邓小平陈云吃参馔 98 (p0-43): 荣毅仁和“八宝鸭” 100 (p0-44): “风味独特的鱼味佳肴” 102 (p0-45): 陈毅作客“状元楼” 104 (p0-46): 中央领导赞美“狮子头” 106 (p0-47): 章太炎与阳澄湖蟹 108 (p0-48): 鲃?市汤和于右任 110 (p0-49): 毛泽东夸奖“荷包鲫鱼” 112 (p0-50): 李富春访“扬州饭店” 114 (p0-51): 陈毅欢宴东台父老 116 (p0-52): 于右任题“马祥兴” 118 (p0-53): 邓大姐和陈厨合影留念 120 (p0-54): 孙中山

Author

张林主编, ~张林主编, 张林

Publisher

武汉:湖北人民出版社

Published

2004

Language

ZH

ISBN

9787216039406