Can I read Cafe-sweets Vol.160「焼き菓子」に強くなる!. on EtoBox?

Cafe-sweets Vol.160「焼き菓子」に強くなる!. by 柴田書店 is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Cafe-sweets Vol.160「焼き菓子」に強くなる!. about?

''いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。

Who reads Cafe-sweets Vol.160「焼き菓子」に強くなる!.?

Author

柴田書店

Publisher

柴田書店

Published

2014

Language

JA

ISBN

9784388808298

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Baking & Desserts