Skip to content

Opening book details…

About this document

Proses dan Ciri Emulsi Stabil by azenaaa.00 is a document available to read on EtoBox.

Dokumen ini menjelaskan tahap-tahap kerusakan emulsi, yaitu koalesensi, flokulasi, creaming, dan breaking, yang menyebabkan emulsi menjadi tidak stabil. Emulsi yang baik adalah emulsi yang stabil, di mana tetesan-tetesan terdispersi secara merata tanpa mengalami proses kerusakan tersebut. Setiap tahap kerusakan berkontribusi pada pemisahan emulsi menjadi dua lapisan yang berbeda.

Author
azenaaa.00
Language
ID