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US-Bakery (GU KüchenRatgeber) by Dusy, Tanja is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is US-Bakery (GU KüchenRatgeber) about?

US Bakery Köstliche Rezepte aus Amerika: Kuchen, Cookies, Pies, Muffins, Torten und Cheesecake! Wer einmal in Amerika den klassischen Cheesecake oder Red Velvet Cake probiert hat, möchte diesen auch zuhause nachbacken. Das geht mit dem neuen Backbuch von Tanja Dusy nun endlich völlig unproblematisch. Die Autorin zeigt auf, welche heimischen Zutaten wir verwenden können, um All-Purpose-Flour zu ersetzen und cremige Frostings und luftig-leichte Teige herzustellen. Hobbybäcker werden ihre wahre Freude daran haben, Gäste und Freunde mit amerikanischen Backwaren zu begeistert. Echt amerikanisch ... ... sind Whoopies, Pies und Bars. Was zunächst verwirrend klingt, ist Glück in Kuchenform. Feine Cookies überzeugen mit Crunch und werden mit Füllung zu Whoopies zusammengesetzt. Pies kennen wir hier als Obstkuchen, die mit Mürbeteig zubereitet werden und Bars sind sündige Kekse in Riegelform – oft mit Früchten zubereitet. Auch die klassischen Muffins sowie Blondies und Brownies dürfen auf der Kaffeetafel nicht fehlen. Für einen Geburtstag darf es dann auch der Devil's Food Cake sein. Die Rezepte lassen sich in drei Kategorien darstellen: - Cookies, Brownies und Bars für leckeren Genuss aus d

Who reads US-Bakery (GU KüchenRatgeber)?

Author

Dusy, Tanja

Publisher

Gräfe und Unzer Autorenverlag. ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Published

2019

Language

DE

ISBN

9783833871733

Category

nonfiction

Subjects

Cooking