Opening book details…
Can I read Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов on EtoBox?
Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов by Фролов В.П., Фролов А.В., Волков А.Х. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов about?
Учебно-методическое пособие. — Казань: Казанская государственная академия ветеринарной едицины им. Н.Э. Баумана, 2009. — 122 с. В пособии рассказывается о контроле вредных экологических факторов в продуктах животного и растительного происхождения, экспертизе качества виноградных вин, санитарной оценке грибов, яиц, мяса, молока.
Who reads Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Фролов В.П., Фролов А.В., Волков А.Х.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem
More by Фролов В.П., Фролов А.В., Волков А.Х.
Browse all works by Фролов В.П., Фролов А.В., Волков А.Х.
Similar books
- Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов: учебное пособие — Волков Р. А., Галиуллин А. К.
- Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум — Лыкасова, Ирина Александровна, Крыгин, Владимир Александрович, Безина, Ирина Викторовна, Солянская, (2022)
- Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум — Пронин В. Фисенко С. П. (2021)
- Товароведение и товарная экспертиза сырья и пищевых продуктов: учебное пособие — Якупова Л.Ф., Волков А.Х., Юсупова Г.Р. Папуниди Э.К. (2019)
- Физико-механические свойства сырья и пищевых продуктов — Падохин В.А., Кокина Н.Р. (2007)
- Медико-биологические требования и санитарные нормы качества растительного сырья и пищевых продуктов — Жаркова И.М., Малютина Т.Н. (2017)