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Manejo Pré-Abate e Qualidade da Carne Suína by Duda Freitas is a document available to read on EtoBox.

What is Manejo Pré-Abate e Qualidade da Carne Suína about?

O documento discute o manejo pré-abate de suínos e sua influência na qualidade da carne. Ele destaca a importância de um manejo suave para reduzir o estresse dos animais, incluindo o uso de métodos humanitários, alimentação e hidratação adequadas, e tempo suficiente de descanso após o transporte. O bem-estar animal é fundamental para garantir uma carne de alta qualidade.

Author

Duda Freitas

Language

PT