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Nutrición y Digestión: Fundamentos Esenciales by Alberto Colmenarez Fernandez is a document available to read on EtoBox.

What is Nutrición y Digestión: Fundamentos Esenciales about?

El documento presenta información sobre la nutrición y la digestión de los alimentos. Explica que la digestión consta de las fases mecánica y química, durante las cuales los alimentos son descompuestos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas. Luego describe los procesos de secreción y absorción de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales a través del tracto gastrointestinal.

Author

Alberto Colmenarez Fernandez

Language

ES