Skip to content

Opening book details…

Can I read Vitamina K: Funciones y Fuentes Esenciales on EtoBox?

Vitamina K: Funciones y Fuentes Esenciales by sosagustavoleonel is a document available to read on EtoBox.

What is Vitamina K: Funciones y Fuentes Esenciales about?

La vitamina K, que incluye la filoquinona y la menaquinona, es esencial para la coagulación sanguínea y la salud ósea, siendo resistente a altas temperaturas pero vulnerable a ácidos y oxidación. Su absorción depende de la presencia de grasas y se transporta en el plasma a través de quilomicrones, LDL y HDL, mientras que su deficiencia puede causar hemorragias, especialmente en recién nacidos. Los alimentos ricos en vitamina K son principalmente vegetales de hojas verdes, y aunque no se ha establecido una i

Author
sosagustavoleonel
Language
ES