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NTC 1588: Vinos Espumosos en Colombia by Andrea Arevalo is a document available to read on EtoBox.

What is NTC 1588: Vinos Espumosos en Colombia about?

Este documento establece los requisitos y ensayos que deben cumplir los vinos espumosos según la Norma Técnica Colombiana NTC 1588. Define términos como vino espumoso natural, champaña y cava. Clasifica los vinos espumosos según su color y contenido de azúcares, e indica los requisitos generales y específicos que deben cumplir, incluyendo límites mínimos y máximos para contenido de alcohol y azúcares.

Author

Andrea Arevalo

Language

ES