About this document
Identifikasi Jamur Perusak Pangan by Widyastuti Smart is a document available to read on EtoBox.
Dokumen tersebut membahas tentang jamur perusak pangan. Ia menjelaskan tujuan praktikum untuk melihat ragam cemaran jamur pada biji-bijian dan melakukan enumerasi jamur perusak. Dokumen ini juga menjelaskan dasar teori tentang jamur, metode kultivasi dan identifikasi jamur, serta beberapa jenis media yang digunakan untuk menumbuhkan dan menghitung jamur perusak pada biji-bijian. Terakhir, d
- Author
- Widyastuti Smart
- Language
- ID