Can I read Prueba Sensorial de Jugo de Granada on EtoBox?

Prueba Sensorial de Jugo de Granada by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

What is Prueba Sensorial de Jugo de Granada about?

El documento resume un experimento de prueba sensorial que compara dos marcas de jugo de granada. Los estudiantes realizaron una prueba de triángulo donde los evaluadores degustaron tres muestras e identificaron la muestra diferente. La mayoría de los evaluadores (19/22) identificaron correctamente la muestra diferente, con un bajo valor p que muestra una diferencia significativa entre las marcas. El experimento demostró que los evaluadores podían distinguir las marcas por la vista, el olfato y el gusto. La

Author

ScribdTranslations

Language

ES