Can I read Kajian Tepung Ceker Ayam Bertekanan on EtoBox?

Kajian Tepung Ceker Ayam Bertekanan by Pringgo Willy Praputra is a document available to read on EtoBox.

What is Kajian Tepung Ceker Ayam Bertekanan about?

Ringkasan dokumen ini adalah: Kajian ini menganalisis produk tepung dari berbagai jenis ceker ayam dengan menggunakan panci bertekanan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan lama waktu pemrestoan yang optimal untuk mendapatkan kualitas tepung tertinggi serta menganalisis kandungan zat, tekstur, dan manfaat ekonomisnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu pemrestoan optimal untuk

Author

Pringgo Willy Praputra

Language

ID