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What is Estructura Y Clasificación de Glúcidos about?

Este documento describe la estructura de los glúcidos o carbohidratos. Explica que existen cuatro tipos principales de glúcidos: monosacáridos, oligosacáridos, polisacáridos y heterósidos. Luego se enfoca en los monosacáridos o monoglucidos, indicando que pueden ser aldosas u cetosas dependiendo de si contienen un grupo aldehído o cetónico. Además, explica las estructuras cíclicas de los monoglucidos y la posibilidad de isó

Author

DARIOHIDALGO

Language

ES