Can I read Kesimpulan Penanganan Buah Nanas on EtoBox?
Kesimpulan Penanganan Buah Nanas by SMKN9 BENGKULU UTARA is a document available to read on EtoBox.
What is Kesimpulan Penanganan Buah Nanas about?
Dokumen ini membahas tentang evaporasi jus nanas untuk memperpanjang umur simpan. Proses evaporasi dapat menurunkan aktivitas air dan meningkatkan konsentrasi larutan sehingga dapat menghemat biaya penyimpanan dan transportasi. Berdasarkan uji coba menggunakan evaporator, didapatkan kondisi optimum untuk memperoleh kadar TSS lebih dari 0,8% pada suhu 48-50°C selama 50-60 menit. Saran untuk penelitian lebih lanj
- Author
- SMKN9 BENGKULU UTARA
- Language
- ID