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公共营养师(国家职业资格三级)过关习题集 by 圣才学习网编著 is a book available to read on EtoBox.
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1 (p1): 第一部分 指定教材章节配套习题与详解 1 (p1-1): 第1章 膳食调查和评价 1 (p1-1-1): 第1节 食物摄入量调查 16 (p1-1-2): 第2节 膳食调查结果的计算与评价 31 (p1-2): 第2章 人体营养状况测定和评价 31 (p1-2-1): 第1节 人体体格测量 41 (p1-2-2): 第2节 实验室指标收集和判断 47 (p1-2-3): 第3节 营养不良的症状和体征判别 64 (p1-3): 第3章 营养咨询和教育 64 (p1-3-1): 第1节 营养与食品安全知识咨询 81 (p1-3-2): 第2节 营养教育 94 (p1-4): 第4章 膳食指导和评估 94 (p1-4-1): 第1节 营养和食物需要目标设计 100 (p1-4-2): 第2节 食谱编制 107 (p1-4-3): 第3节 食谱营养评价和调整 120 (p1-5): 第5章 食品营养评价 120 (p1-5-1): 第1节 食品营养标签的制作 134 (p1-5-2): 第2节 食品营养价值分析 153 (p1-5-3): 第3节 食品营养资料编辑 161 (p1-6): 第6章 社区营养管理和干预 161 (p1-6-1): 第1节 营养与健康信息的收集 169 (p1-6-2): 第2节 营养与健康档案的建立和管理 176 (p1-6-3): 第3节 营养干预方案的设计和实施 185 (p2): 第二部分 模拟试题 185 (p2-1): 公共营养师(国家职业资格三级)模拟试题(一) 194 (p2-1-1): 答案及详解 206 (p2-2): 公共营养师(国家职业资格三级)模拟试题(二) 216 (p2-2-1): 答案及详解 227 (p2-3): 公共营养师(国家职业资格三级)模拟试题(三) 237 (p2-3-1): 答案及详解
- Author
- 圣才学习网编著
- Publisher
- 中国石化出版社
- Published
- 2012
- Language
- ZH
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