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Marco Teórico by j20263530 is a document available to read on EtoBox.

Los ácidos carboxílicos son compuestos con el grupo carboxilo (-COOH) y se clasifican en monocarboxílicos y dicarboxílicos. Presentan propiedades físicas como solubilidad en agua y altos puntos de ebullición debido a la formación de puentes de hidrógeno, y son relativamente estables frente a la oxidación. Su utilidad industrial incluye la producción de acetatos, conservantes y compuestos en la síntesis orgánica.

Author

j20263530

Language

ES