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What is Bioquímica Dos Lipìdios about?
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas por ácidos graxos e álcool, solúveis em solventes orgânicos, e podem ser classificados em simples e complexos. Eles se dividem em gorduras, que são sólidas e saturadas, e óleos, que são líquidos e insaturados, com diversas funções biológicas, como composição de membranas e transporte de vitaminas. Além disso, os lipídios podem ser derivados de transformações metabólicas e possuem um papel importante na impermeabilização e na produção de hormônios.
- Author
- analinaconceicao
- Language
- PT