Can I read Boas Práticas na Manipulação de Alimentos on EtoBox?
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos by Viviane Graf is a document available to read on EtoBox.
What is Boas Práticas na Manipulação de Alimentos about?
Contaminação ocorre quando substâncias tóxicas, parasitas ou microrganismos prejudiciais entram em contato com alimentos durante manipulação, podendo causar doenças transmitidas por alimentos. Microrganismos são organismos microscópicos que podem contaminar alimentos e causar doenças se medidas de prevenção como boas práticas de higiene não forem seguidas.
- Author
- Viviane Graf
- Language
- PT