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Importancia del Hierro y Zinc en la Salud by vivianagodoy996 is a document available to read on EtoBox.

What is Importancia del Hierro y Zinc en la Salud about?

El documento aborda los micronutrientes, específicamente el hierro, zinc, iodo y selenio, destacando sus características, funciones, absorción, metabolismo, biodisponibilidad, ingestas dietéticas recomendadas y deficiencias. Se enfatiza la importancia del hierro en el transporte de oxígeno, el zinc como cofactor enzimático, el iodo en la síntesis de hormonas tiroideas y el selenio en la prevención de enfermedades. También se mencionan los grupos de riesgo, efectos de la deficiencia y toxicidad asociada a un

Author

vivianagodoy996

Language

ES