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Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer by Fischer-Rizzi, Susanne is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer about?

Das Kochen am Feuer draussen in der freien Natur übt eine ganz eigene Faszination und Sinnlichkeit aus, es ist verbunden mit Abenteuer und dem Erlebnis der Ursprünglichkeit. Wie wär's mit Baumkuchen vom Baumstamm, einem grossen Laib Brot über der Glut gebacken, Lachs vom Schneeschuhgrill, in der Erdgrube gegartem zartsaftigen Fleisch oder vegetarischen Teigtaschen vom Weidengeflecht? 100 Rezepte mit zahlreichen Variationen - von den Klassikern bis hin zu modernen Kreationen, vom urigen Geschmack steinzeitlicher Gerichte bis zu raffinierten Schlemmereien für Gourmets, alle einfach und ohne viele Hilfsmittel am Feuer zu kochen. Mit genauen Anleitungen, Informationen zum Feuermachen, vielen Wildpflanzentipps und begleitet von einer Fülle erstklassiger Fotos, die inspirieren und die Abenteuerlust wecken.

Who reads Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer?

Author

Fischer-Rizzi, Susanne

Publisher

AT Verlag AG

Published

2018

Language

DE

ISBN

9783038004998

Category

nonfiction