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Análisis de Carbohidratos y Reactivos by LuisaCharry is a document available to read on EtoBox.

What is Análisis de Carbohidratos y Reactivos about?

Este documento presenta los objetivos, metodología y resultados de pruebas realizadas para determinar los carbohidratos presentes en diferentes muestras. Se realizaron pruebas como Molish, Benedict, Fehling, entre otras, en muestras como leche, miel, remolacha y jugo de naranja. Los resultados mostraron que la leche y la remolacha contenían azúcares reductores, mientras que la sacarosa y el jugo de naranja contenían azúcares no reductores. El análisis de los resultados

Author

LuisaCharry

Language

ES