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Manzana Poma de Girona: IGP y características by Laia Isern Dalmau is a document available to read on EtoBox.

Este documento describe dos productos amparados por denominaciones de origen: la Manzana Reineta del Bierzo (DOP) y la Poma de Girona (IGP). La Manzana Reineta del Bierzo se caracteriza por su elevada dureza y sabor intenso, debido al clima y suelo de la región de El Bierzo. La Poma de Girona incluye cuatro variedades de manzana cultivadas en cinco comarcas de Girona, donde el medio ambiente les confiere mayor dureza que en otras zonas.

Author

Laia Isern Dalmau

Language

ES