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Proceso de Producción de Huevos by Clau Rodríguez is a document available to read on EtoBox.

What is Proceso de Producción de Huevos about?

El documento habla sobre la cadena productiva de los huevos, comenzando en granjas avícolas donde se crían gallinas ponedoras de razas como Leghorn y Rhode Island Red. Las gallinas son alimentadas y sus huevos son recolectados diariamente. Los huevos son llevados a plantas procesadoras donde son lavados, inspeccionados, quebrados y procesados para separar la yema de la clara. Luego son pasteurizados, envasados y almacenados para su venta o deshidratación.

Author

Clau Rodríguez

Language

ES