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What is Receta de Colada Morada Tradicional about?

El documento presenta una receta para la colada morada ecuatoriana. Incluye una lista de ingredientes como harina de maíz morado, pulpa de naranjilla, moras, mortiño, fresas, piña y varias especias. La preparación implica hervir agua con panela y especias, licuar las frutas por separado y luego mezclarlas con la harina de maíz cocida para formar la bebida de colada morada a la que se le añade la fruta en almíbar.

Author

vanessa-p3

Language

ES