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Das Stevia Backbuch - Natürlich süßen & schlank bleiben - bk2115 by Gina Martin-Williams; Peter Barci is a book available to read on EtoBox.

What is Das Stevia Backbuch - Natürlich süßen & schlank bleiben - bk2115 about?

Das Süßungsmittel Stevia steht kurz vor der Zulassung als Lebensmittelzusatzstoff und ist bereits seit einigen Jahren in Reformhäusern erhältlich. Doch wie bereitet man Süßspeisen und Backwaren mit Stevia-Produkten zu? Wie wirkt sich die im Vergleich zu Zucker viel geringere Menge auf Teige und Massen aus? Und wie viel Stevia verwendet man? Gina Martin-Williams bäckt seit vielen Jahren mit Stevia und veröffentlicht nun erstmals ihre Lieblingsrezepte, die besonders leicht sind: Ihre Kuchen, Kekse

Author

Gina Martin-Williams; Peter Barci

Publisher

Weltbild Verlag

Published

2013

Language

DE

ISBN

9783828914803

Updated

2026-03-25