Can I read Produksi Gelatin dari Tulang Ikan Tuna on EtoBox?

Produksi Gelatin dari Tulang Ikan Tuna by Deden Aldila Zulkhida is a document available to read on EtoBox.

What is Produksi Gelatin dari Tulang Ikan Tuna about?

Produksi gelatin dari tulang ikan dan pemanfaatannya sebagai bahan dasar pembuatan cangkang kapsul. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik gelatin yang dihasilkan dari ekstraksi tulang ikan nila, tuna, campuran nila-tuna, dan tulang ayam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendemen gelatin tertinggi diperoleh dari ekstraksi tulang nila, diikuti campuran nila-tuna, tuna,

Author

Deden Aldila Zulkhida

Language

ID