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Beneficios Y Propiedades del Kéfir by xiomaraperdomo is a document available to read on EtoBox.
El kefir es una leche fermentada producida mediante la adición de levaduras y bacterias a la leche. A diferencia del yogurt, la fermentación del kefir produce ácido láctico y alcohol. El kefir mejora la digestión, fortalece la flora intestinal y proporciona nutrientes. Sin embargo, es difícil de producir a nivel industrial debido a su inestabilidad.
- Author
- xiomaraperdomo
- Language
- ES