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Fumet Ou Calda de Peixe by branca Ferreira is a document available to read on EtoBox.

O documento apresenta uma receita para preparar fumet ou calda de peixe. Os ingredientes incluem espinha de peixe, alho francês, salsa, cebola, cenoura, sal, pimenta em grão e louro. Todos os ingredientes são cozidos e o caldo é coado para ser utilizado na rega do peixe.

Author

branca Ferreira

Language

PT