About this document
Peran Kimia dalam Produk Makanan by Andi Varera Varadiba is a document available to read on EtoBox.
1. Dokumen membahas tentang bahan kimia yang terkandung dalam produk sehari-hari seperti pewarna, pemanis, dan pengawet makanan. 2. Jenis bahan kimia tersebut meliputi pewarna alami, identik alami, dan sintetik serta pemanis alami dan buatan seperti sakarin. 3. Bahan pengawet seperti garam dan gula digunakan untuk menghambat proses penguraian makanan.
- Author
- Andi Varera Varadiba
- Language
- ID