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Fichas Técnicas de Equipos de Bar 2020 by Carlos E. Ramírez is a document available to read on EtoBox.

What is Fichas Técnicas de Equipos de Bar 2020 about?

Este documento contiene 8 fichas técnicas de equipos menores utilizados en servicios de alimentos y bebidas. Cada ficha describe un elemento diferente como azucareros, copas de agua, vino y champaña, jarra, tarro cervecero y más, detallando su nombre, tamaño, características, materiales y función.

Author

Carlos E. Ramírez

Language

ES