About this document

Cultivo y Exportación de Kion by Irsa Nelly Lajara Pereyra is a document available to read on EtoBox.

Este documento describe las características y el cultivo del kión (Zingiber officinale). Pertenece a la familia Zingiberaceae y crece en climas tropicales y subtropicales húmedos. Se cultiva por sus rizomas, los cuales contienen aceites esenciales y compuestos como gingerol que le dan sus propiedades medicinales y culinarias. El Perú es exportador de kión principalmente a Estados Unidos y Holanda.

Author

Irsa Nelly Lajara Pereyra

Language

ES