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Cursos en Ciencias de Alimentos y Tecnología by Yessi Reckziegel is a document available to read on EtoBox.

What is Cursos en Ciencias de Alimentos y Tecnología about?

El documento presenta una lista de posibles temas para cursos, seminarios o especializaciones relacionadas a Ciencias y Tecnología de alimentos, incluyendo formulación y estructura de alimentos, alérgenos alimentarios, legislación alimentaria, componentes bio-activos de los alimentos, fermentaciones alimentarias, bioquímica y fisiología de productos vegetales perecederos y diplomado en ciencias de los alimentos.

Author

Yessi Reckziegel

Language

ES