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Cómo Hacer Tasajo En Casa by Juan is a document available to read on EtoBox.

What is Cómo Hacer Tasajo En Casa about?

Se corta la carne en tiras finas que se condimentan con ajo, pimentón, orégano y sal y se dejan macerar en vino blanco durante 3-4 días. Luego se cuelgan para secar al aire libre, donde permanecen hasta endurecerse en menos de una semana dependiendo de la temperatura, logrando así conservar la carne como tasajo.

Author

Juan

Language

ES