Can I read Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2 on EtoBox?

Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2 by Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Гордеев А. С., Завражнов А. И. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2 about?

В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. Книга состоит из двух частей. В первой части дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, рассмотрено оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, а также для прессования сырья и полуфабрикатов. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы перерабатывающих производств, особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств, поточные механизированные и автоматизированные линии перерабатывающих производств, а также основы автоматизации технологических процессов. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебника.

Who reads Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 2?

Author

Курочкин А. А., Шабурова Г. В., Гордеев А. С., Завражнов А. И.

Language

RU

Category

nonfiction