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Desafios da Adesão à Dieta Sem Glúten by estrelato star is a document available to read on EtoBox.
What is Desafios da Adesão à Dieta Sem Glúten about?
O estudo analisa os desafios da adesão à dieta sem glúten, frequentemente utilizada no tratamento de diversas doenças, mas com alta taxa de não adesão devido a fatores como falta de conhecimento, contaminação cruzada e custo elevado dos alimentos. A pesquisa, baseada em revisão bibliográfica, destaca a importância de um atendimento individualizado e a necessidade de intervenções para melhorar a adesão à dieta. Os resultados sugerem que a educação sobre a dieta e a leitura correta de rótulos são cruciais par
- Author
- estrelato star
- Language
- PT