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What is Carne Roja Y Riesgo de Cáncer Colorrectal about?

El consumo de carne roja y procesada está asociado con un aumento moderado del riesgo de cáncer colorrectal, con recomendaciones de limitar la ingesta a menos de 500 g por semana y evitar la carne procesada. Estudios recientes sugieren que aditivos dietéticos pueden mitigar los efectos carcinogénicos del hierro hemo presente en la carne. A pesar de la controversia, existe evidencia epidemiológica que respalda la relación entre el consumo de carne y el riesgo de cáncer, aunque otros factores de estilo de vid

Author

victor burghi

Language

ES