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Minerales Esenciales en la Alimentación by Annie Tuesta GOnzale is a document available to read on EtoBox.

What is Minerales Esenciales en la Alimentación about?

Los minerales son sustancias inorgánicas esenciales para el cuerpo humano que no puede sintetizar por sí mismo. Se clasifican en macrominerales que se necesitan en mayores cantidades como el calcio, fósforo y potasio, y microminerales como el hierro, zinc y yodo que se necesitan en menores cantidades. La deficiencia de minerales como el cromo, selenio, zinc y yodo puede causar diversas enfermedades.

Author

Annie Tuesta GOnzale

Language

ES