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What is Dissertação Mariana Rola Gonçalves Aleixo Dias about?

A dissertação de Mariana Rola Gonçalves Aleixo Dias aborda a implementação da norma FSSC 22000 na indústria de bebidas refrigerantes Etanor/Penha, destacando a importância da segurança alimentar e qualidade no setor. O trabalho inclui a revisão de planos de HACCP e a adoção de metodologias para controle de riscos, visando a certificação da empresa. As atividades realizadas visam atender às crescentes exigências do mercado e garantir a segurança dos produtos oferecidos.

Author

chemskillsacademy

Language

PT