Can I read SILVA - Mąka, Fasola I Suszona Wołowina on EtoBox?

SILVA - Mąka, Fasola I Suszona Wołowina by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

What is SILVA - Mąka, Fasola I Suszona Wołowina about?

Dokument opisuje żywienie w kolonialnej Brazylii, opierając się na książce "Mąka, fasola i suszona wołowina: kulinarny trójkąt w kolonialnej Brazylii". Wyjaśnia, jak Portugalczycy przywieźli swoje praktyki żywieniowe i dostosowali się do lokalnych składników, co dało początek kuchni o wpływach rdzennych, afrykańskich i europejskich. Głównym trójkątem żywieniowym były mąka, fasola i suszona wołowina.

Author

ScribdTranslations

Language

OTHER