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What is Bioquímica de Carbohidratos y Lípidos about?

Este documento describe los carbohidratos y lípidos. Explica que los carbohidratos son moléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno que se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los lípidos son biomoléculas formadas principalmente por carbono e hidrógeno que cumplen funciones de reserva energética, estructural y catalítica en el cuerpo. También describe las propiedades y funciones de los ácidos grasos como componentes de los lípidos.

Author

marisol

Language

ES