Can I read Практикум по химии углеводов on EtoBox?

Практикум по химии углеводов by Жданов Ю.А. (ред.) is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Практикум по химии углеводов about?

В пособии описаны практические работы, охватывающие все основные типы реакций моносахаридов и их производных. Практикум состоит из трех частей:1) синтетические методы и реакции в химии углеводов,2) выделение моносахаридов и их производных из природных объектов, 3) некоторые аналитические методы в химии моносахаридов. В первой части представлены реакции моносахаридов по карбонильной группе, гликозидному гидроксилу й спиртовым гид-роксильным группам, а также реакции, протекающие с изменением углеродного скелета углеводов. Во второй части приведено небольшое количество общедоступных методов выделения моносахаридов и их производных. В третьей части коротко представлены методы качественного и количественного определения углеводов, а также хроматографический анализ Сахаров и их производных.

Who reads Практикум по химии углеводов?

Author

Жданов Ю.А. (ред.)

Published

1973

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Science, Chemistry, Stem