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Hortikulturprüfung by ScribdTranslations is a document available to read on EtoBox.

Das Dokument behandelt das Thema der Gartenbau. Es erklärt, dass der Gartenbau sich auf die Produktion von Gemüse bezieht und das angewandte agronomische Wissen umfasst. Es definiert Gemüse als Pflanzenarten, die für den menschlichen Verzehr ohne industrielle Verarbeitung bestimmt sind. Außerdem wird darauf hingewiesen, dass der von der FAO empfohlene Verbrauch von Gemüse 200 Gramm pro Person und Tag beträgt, dieser jedoch derzeit viel geringer ist. Schließlich werden die verschiedenen Produktkategorien von

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DE