Can I read Ciri Fisik dan Pengolahan Ikan on EtoBox?

Ciri Fisik dan Pengolahan Ikan by Dee Wida is a document available to read on EtoBox.

What is Ciri Fisik dan Pengolahan Ikan about?

Job sheet ini membahas tentang mempelajari ciri-ciri fisik ikan dan pengaruh pengolahan terhadap sifat fisik ikan melalui dua praktikum yaitu mengidentifikasi ciri fisik ikan dan membandingkan hasil pengolahan, serta mempelajari teknik potongan ikan. Tujuannya adalah agar siswa dapat menjelaskan struktur, jenis, karakteristik, fungsi, dan kandungan gizi ikan serta menentukan mut

Author

Dee Wida

Language

ID