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Can I read Vitaminas e Polifenóis na Saúde Cardiovascular on EtoBox?
Vitaminas e Polifenóis na Saúde Cardiovascular by Carol Mattos is a document available to read on EtoBox.
What is Vitaminas e Polifenóis na Saúde Cardiovascular about?
O documento aborda a relação entre deficiências vitamínicas, como folato, B12 e B6, e a formação de aterosclerose, além de discutir o impacto dos polifenóis na saúde cardiovascular. Destaca a importância do metabolismo da homocisteína e os efeitos antioxidantes de compostos bioativos presentes em alimentos. Também menciona o
- Author
- Carol Mattos
- Language
- PT