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Instrução Normativa #20, de 21 de Outubro de 2016 by diegokfeder1 is a document available to read on EtoBox.

What is Instrução Normativa #20, de 21 de Outubro de 2016 about?

A Instrução Normativa nº 20 estabelece diretrizes para o controle e monitoramento de Salmonella spp. em estabelecimentos avícolas comerciais de frangos e perus de corte, visando reduzir a prevalência desse patógeno e proteger o consumidor. As normas incluem a coleta de amostras, realização de ensaios laboratoriais e a responsabilidade dos médicos veterinários na supervisão sanitária. Além disso, os estabelecimentos devem manter registros dos procedimentos e resultados por cinco anos para auditoria.

Author

diegokfeder1

Language

PT