Can I read Control de Temperatura En Pasteurización on EtoBox?

Control de Temperatura En Pasteurización by Ernesto Saucedo is a document available to read on EtoBox.

What is Control de Temperatura En Pasteurización about?

El documento describe el proceso de pasteurización de leche mediante un intercambiador de calor. El objetivo es mantener la temperatura del producto a 75°C mediante el control de la temperatura final del producto y la manipulación del caudal de vapor. Se desarrollan modelos de control retroalimentado y anticipado, siendo este último capaz de controlar el proceso más rápido al actuar antes. El documento concluye describiendo el sistema de control anticipado con retroalimentación implementado, el cual utiliza

Author

Ernesto Saucedo

Language

ES