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Nombres Y Usos de Especias Y Condimentos by Sergio Eduardo Nuñez is a document available to read on EtoBox.

What is Nombres Y Usos de Especias Y Condimentos about?

Las especias son partes de plantas aromáticas que se usan para sazonar los alimentos. Algunas de las especias más comunes son la canela, el jengibre, la pimienta, el comino, la cúrcuma y el cardamomo. Se clasifican en semillas, cortezas, flores y rizomas. Tienen propiedades aromáticas y saborizantes que mejoran el sabor de los alimentos sin perder sus propiedades nutritivas. Muchas especias también tienen beneficios para la salud como estimular la digestión.

Author

Sergio Eduardo Nuñez

Language

ES