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Recetas Ricas en Hierro para Anemia by Aracelis Tortolero Bolívar is a document available to read on EtoBox.
El documento presenta varias recetas saludables para pacientes con anemia, destacando ingredientes ricos en hierro y vitamina C. Cada receta incluye una lista de ingredientes, un modo de elaboración y un análisis nutricional. Se enfatiza la importancia de combinar hierro no hemo con vitamina C para mejorar su absorción y se dan recomendaciones sobre la ingesta de ciertos alimentos que pueden interferir con esta absorción.
- Author
- Aracelis Tortolero Bolívar
- Language
- ES