Opening book details…
Can I read Контроль качества продуктов питания: учебное пособие on EtoBox?
Контроль качества продуктов питания: учебное пособие by Кутырев Г.А., Сысоева Е.В. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Контроль качества продуктов питания: учебное пособие about?
Пособие соответствует требованиям государственного образовательного стандарта третьего поколения дисциплины «Управление качеством» направления магистерской подготовки 240700 «Биотехнология» и дисциплины «Контроль качества биологически активных веществ» направления магистерской подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», стандарта второго поколения дисциплины «Контроль качества продуктов питания» подготовки студентов по направлению 240900 «Биотехнология». В пособии рассмотрены принципы систем контроля качества пищевых продуктов, приведены основные термины и определения на основе существующих правовых и нормативных документов. Предназначено для магистров первого курса факультета пищевой инженерии, изучающих дисциплины «Управление качеством» и «Контроль качества биологически активных веществ», для студентов пятого курса факультета пищевой инженерии, изучающих дисциплину «Контроль качества продуктов питания».
Who reads Контроль качества продуктов питания: учебное пособие?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Кутырев Г.А., Сысоева Е.В.
- Publisher
- Казанский национальный исследовательский технологический университет
- Published
- 2012
- Language
- RU
- ISBN
- 9785788213088
- Category
- nonfiction
More by Кутырев Г.А., Сысоева Е.В.
Browse all works by Кутырев Г.А., Сысоева Е.В.
Similar books
- Биологическая безопасность продуктов питания: учебное пособие: для студентов вузов — Гореликова, Галина Анатольевна (2011)
- Контроль качества пищевых продуктов: учебное пособие — Сысоева Е. В., Кутырев Г. А., Сысоева М. А. (2020)
- Экология продуктов питания: учебное пособие — С. В. Габелко; М-во образования и науки Российской Федерации, Новосибирский гос. технический ун-т, Фак. мехатроники и автоматизации (2015)
- Биологическая безопасность продуктов питания — Никифорова Т.Е.
- Контроль качества продуктов общественного питания. Учебное пособие — Еремеева Н.Б.
- Контроль качества и безопасности продуктов питания: учебно-методическое пособие — М. И. Евгеньев, И. Евгеньева; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанский национальный исследовательский технологический университет" (2018)