Can I read Penetapan Kadar Serat Kasar Pangan on EtoBox?

Penetapan Kadar Serat Kasar Pangan by Rera Fina is a document available to read on EtoBox.

What is Penetapan Kadar Serat Kasar Pangan about?

Laporan ini memberikan ringkasan tentang analisis kadar serat kasar pada beberapa produk pangan seperti rumput laut, nata de coco, dan cincau. Metode yang digunakan adalah metode gravimetri dengan perlakuan asam dan alkali yang mendidih. Tujuannya adalah untuk mengetahui kandungan serat kasar dalam produk-produk tersebut.

Author

Rera Fina

Language

ID